A zöld curry a legcsípősebb curryk egyike. De az íz kárpótol mindenkit, ezért ki kell próbálni. Ezt a levest is kókusztejjel készítjük, de megtalálható benne a citromfa levél és az édes bazsalikom is. A leves meghatározó zöldsége a cukkini, de van benne ceruzabab és mogyoróhagyma is.