Metélőhagyma: Nemcsak ételízesítő, hanem díszítő szerepe miatt is szívesen használjuk a metélőhagymát, vagy más néven snidlinget. Közvetlenül tálalás előtt adjuk az ételekhez, főzni nem szabad, mert a zamata elillan. Magas C vitamin és vastartalma miatt nemcsak kiváló ízesítő, hanem egészséges is.