Mogyoróhagyma: Mártásokhoz, krémekhez a legszerencsésebb választás, ugyanis ez a hagymafajta fő szét legkönnyebben. A legtöbb helyen salottaként ismerik, íze kifinomultabb, mint a többi hagymáé, a hámozása viszont nehézkesebb. Salátahagymaként is kiváló, hazánkban kevésbé ismertebb fajta. |